Vinho, Mercado, Vendas e Negócios - Wine2Help - Podcast por Rodrigo Quina

💬 Neste episódio, conversámos com Marcos Paulo, sommelier profissional e finalista do prestigiado concurso Melhor Sommelier dos Vinhos do Alentejo no Brasil. Marcos Paulo tem uma sólida formação na área de Hotelaria e Alimentos e Bebidas, sendo sommelier certificado pela ABS-SP. Com uma vasta experiência em feiras, eventos e confrarias, Marcos já trabalhou em estabelecimentos de renome em Campos do Jordão/SP, como o restaurante Só Queijos e a Pousada do Cedro. Atualmente, atua como Sommelier, Gerente e Consultor no Mercearia Campos Restaurante & Bar, parte do Grupo RPE. Durante a nossa conversa, explorámos o percurso profissional de Marcos, a sua ligação com os Vinhos do Alentejo e as aprendizagens adquiridas ao participar no concurso como finalista. Falámos ainda sobre o papel de um sommelier no mercado atual, as tendências do setor e como os vinhos portugueses, em especial os alentejanos, têm conquistado espaço no mercado brasileiro. Se quer saber mais sobre o impacto dos sommeliers na promoção dos vinhos portugueses e conhecer a visão de um profissional apaixonado pelo setor, não perca este episódio! Com a parceria:➡️ Vinhos do Alentejo - CVRA➡️ Exponor Brasil www.wine2help.com #wine2help #vendamaisvinho #vinhosdoalentejo #alentejo #vinhosdoalentejobrasil #sommelier #Vinhosdeportugal

💬 Neste episódio, conversámos com Marina Garritano, uma jovem referência no universo dos vinhos e finalista do prestigiado concurso Melhor Sommelier dos Vinhos do Alentejo no Brasil. Marina, com apenas 28 anos, destaca-se pela sua dedicação e conhecimento no setor. É sommelière formada pela ABS-Rio e pelo WSET, executiva de vendas na importadora Decanter, professora na ABS-Rio e estudante de Hotelaria na Universidade Federal Fluminense (UFF). Marina tem ainda uma paixão especial pelos Vinhos Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais, o que a coloca na vanguarda das tendências que estão a transformar o mercado vinícola. Durante a nossa conversa, falámos sobre o percurso de Marina, desde a sua formação académica e profissional até à sua experiência no concurso dos Vinhos do Alentejo. Explorámos ainda a sua visão sobre as tendências emergentes no mundo dos vinhos e o papel dos sommeliers na valorização dos vinhos portugueses em mercados internacionais. Se quer conhecer a história inspiradora de uma jovem sommelière que está a fazer a diferença no setor e compreender o impacto dos vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais no mercado atual, não perca este episódio! Com a parceria:➡️ Vinhos do Alentejo - CVRA➡️ Exponor Brasil www.wine2help.com #wine2help #vendamaisvinho #vinhosdoalentejo #alentejo #vinhosdoalentejobrasil #sommelier #Vinhosdeportugal #vinhosorganicos #vinhosnaturais

💬 Neste episódio, conversámos com Marina Garritano, uma jovem referência no universo dos vinhos e finalista do prestigiado concurso Melhor Sommelier dos Vinhos do Alentejo no Brasil. Marina, com apenas 28 anos, destaca-se pela sua dedicação e conhecimento no setor. É sommelière formada pela ABS-Rio e pelo WSET, executiva de vendas na importadora Decanter, professora na ABS-Rio e estudante de Hotelaria na Universidade Federal Fluminense (UFF). Marina tem ainda uma paixão especial pelos Vinhos Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais, o que a coloca na vanguarda das tendências que estão a transformar o mercado vinícola. Durante a nossa conversa, falámos sobre o percurso de Marina, desde a sua formação académica e profissional até à sua experiência no concurso dos Vinhos do Alentejo. Explorámos ainda a sua visão sobre as tendências emergentes no mundo dos vinhos e o papel dos sommeliers na valorização dos vinhos portugueses em mercados internacionais. Se quer conhecer a história inspiradora de uma jovem sommelière que está a fazer a diferença no setor e compreender o impacto dos vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais no mercado atual, não perca este episódio! Com a parceria:➡️ Vinhos do Alentejo - CVRA➡️ Exponor Brasil www.wine2help.com #wine2help #vendamaisvinho #vinhosdoalentejo #alentejo #vinhosdoalentejobrasil #sommelier #Vinhosdeportugal #vinhosorganicos #vinhosnaturais

💬 Neste episódio, conversámos com Leandro Silveira Melo, sommelier do Rancho Português em São Paulo e finalista do Concurso Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2024. Leandro é um profissional dedicado aos vinhos portugueses, destacando-se no mercado brasileiro pelo seu profundo conhecimento e paixão pelos Vinhos do Alentejo. Como finalista do prestigiado concurso promovido pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), Leandro reafirma o seu compromisso em valorizar e promover os vinhos desta região única junto de consumidores e profissionais brasileiros. No Rancho Português, Leandro é responsável por uma das cartas de vinhos portugueses mais completas do Brasil, com mais de 700 referências, representando a diversidade e qualidade dos vinhos lusitanos. Este trabalho enriquece a experiência dos clientes, permitindo-lhes descobrir e apreciar o melhor que Portugal tem para oferecer. Durante a nossa conversa, Leandro partilhou o seu percurso como sommelier, o que o inspira e como tem contribuído para valorizar os Vinhos do Alentejo no Brasil. Discutimos também as tendências do mercado, a importância da formação de sommeliers e os desafios de promover os vinhos portugueses num mercado competitivo. Se quer conhecer a experiência de um sommelier apaixonado pelos vinhos do Alentejo e o impacto do seu trabalho na promoção dos vinhos portugueses no Brasil, não perca este episódio! Com a parceria: ➡️ Vinhos do Alentejo - CVRA ➡️ Exponor Brasil www.wine2help.com #wine2help #vendamaisvinho #vinhosdoalentejo #alentejo #vinhosdoalentejobrasil #sommelier #Vinhosdeportugal